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Warum Schokolade glücklich macht und in Maßen sogar gesund sein kann

Oktober 26, 2011
Warum Schokolade glücklich macht und in Maßen sogar gesund sein kann

Jährlich verspeisen die Deutschen Unmengen an Schokolade. Oft wird sie für Karies verantwortlich gemacht und als Dickmacher verteufelt. Und doch ist Schokolade besser als ihr Ruf. Wird sie in Maßen verzehrt, vermuten Wissenschaftler sogar einen positiven Effekt auf die Gesundheit. Je dunkler die Schokolade, umso gesünder scheint sie zu sein. Wissenschaftler der Davis Universität (Kalifornien) […]